La maison Léonard Parli est une référence aixoise incontournable en matière de confiserie, non seulement pour le Calisson d’Aix, sa spécialité, mais aussi pour ses Fruits Confits, son Nougat, ses Pralines, ses Biscotins et ses Chocolats.
« La Grande Fabrique de Calissons », comme elle le porte à son fronton est, depuis 1874, garante de ses secrets de fabrication, dans le respect des traditions. Leonard Parli se distingue par la composition unique de ses Calissons. Véritable confiseur de fruits, elle en assure la fabrication complète : des melons confits ‘à cœur’, un taux élevé́ d’amandes et le sucre avantageusement remplacé par le sirop des fruits, font le secret de la finesse et de la saveur des Calissons Léonard Parli.
Découvrez ici les meilleurs Calissons d’Aix et les autres confiseries de la Maison Léonard Parli !
Interview : https://youtu.be/HsdtqweZucQ
Le Ballotin de Fritures de Noël en chocolat de la Maison Parli est une délicieuse création artisanale parfaite pour célébrer les fêtes de fin d'année avec gourmandise. Fabriqués avec soin par nos artisans chocolatiers dans notre fabrique à Aix-en-Provence, ces fritures représentent des symboles emblématiques de Noël : traineau, sapins, étoiles autres...
Produit de fête par excellence, les Marrons Glacés sont un produit de saison, attendu par tous les gourmands à la fin de l'automne. La Maison Parli a sélectionné des Marrons Glacés d'exception, fabriqués artisanalement dans le respect du fruit pour une saveur et un moelleux incomparable.
Savourez nos Chocolats fins, sublimés dans des coffrets cadeaux raffinés, parfaits en guise de cadeau. Chaque assortiment a été soigneusement composé à la main. Nos chocolats incluent des créations délicates en chocolat noir, chocolat au lait et blanc. Découvrez des garnitures exquises telles que le praliné d'amande, le praliné de noisette du Piémont,...
Découvrez le Petit Ange en chocolat de la Maison Parli, une délicieuse création artisanale parfaite pour célébrer les fêtes de fin d'année. Fabriqué avec soin par nos artisans chocolatiers dans notre fabrique à Aix-en-Provence, ce sujet en chocolat traditionnel incarne toute la magie de Noël. Ce Petit Ange gourmand accompagné d'un Mini Calisson "Joyeux...
Découvrez le Père Noël en chocolat de la Maison Parli, une délicieuse création artisanale parfaite pour célébrer les fêtes de fin d'année. Fabriqué avec soin par nos artisans chocolatiers dans notre fabrique à Aix-en-Provence, ce sujet en chocolat traditionnel incarne toute la magie de Noël. Ce Père Noël gourmand est confectionné à la main en chocolat...
Véritable signature du savoir-faire de notre équipe de conditionneurs, notre Maison vous propose la Gamme "Souvenirs d'antan" composée de plateaux traditionnels garnis de nos confiseries artisanales. Voici le plateau assorti le plus généreux, garni de nos Fruits Confits, Calissons d'Aix-en-Provence, Chocolats fins et Marrons Glacés, soigneusement...
Découvrez nos Mini Calissons et Chocolats fins, un assortiment raffiné et gourmand, soigneusement présenté dans nos coffrets cadeaux élégants. Parfaits pour offrir ou pour se faire plaisir. Laissez-vous séduire par nos chocolats fins aux saveurs variées et subtiles. Chaque coffret contient une sélection de chocolats noirs et au lait, garnis de praliné...
Offrez-vous un assortiment d'exception avec le mariage parfait entre le Célèbre Calisson d'Aix et le précieux Marron Glacé. Idéal pour les fêtes de fin d'année, cet assortiment de confiseries haut de gamme ravira les palais les plus exigeants. Le Calisson d'Aix de la Maison Parli est une référence incontournable de la confiserie provençale. Fabriqué...
Les 13 desserts "Li trege dessèr" en provençal Expression gourmande des coutumes de Noël à Aix-en-Provence. Poids net / Nombre de pièces : 800g
Melon de variété "Cantaloup" confit entier par nos artisans confiseurs Reçus à la fin de l'été, nos jolis melons sont épluchés et épépinés à la main avant d'être confits plusieurs semaines dans le sucre. Entre 400 et 500g.
Barre de 150g de Nougat Noir artisanal aux amandes entières, miel de lavande et pointe de coriandre et d'anis. Chaque année il fait fureur au moment des Fêtes de fin d’année, mais le Nougat Noir Léonard Parli se déguste toute l'année ! Complémentaire de son grand frère le Nougat Blanc tendre, il est fabriqué dans le respect des traditions selon un...
De délicieux fruits confits de Provence ! Léonard Parli, Confiseur renommé à Aix-en-Provence vous propose un assortiment de ses Fruits Confits Artisanaux en ballotin de 500g.
La crème de calisson : un délice à tartiner ! Une crème de calisson à déguster sur les crêpes ou dans vos yaourts... La Crème de Calissons Léonard Parli est issue des chutes de pâte à Calissons artisanale, allongée avec le sirop de confisage de nos fruits. Pot de crème de calisson en verre de 300g
Le format de calissons à emporter partout avec soi ! 6 calissons : un format de boîte idéal pour goûter la fameuse spécialité d'Aix-en-Provence. La maison Léonard Parli est la seule maison à confire ses melons elle-même pour la fabrication des calissons : un vrai travail artisanal. Interview : https://youtu.be/HsdtqweZucQ
Le Calisson d'Aix Léonard Parli est une véritable référence de la confiserie provençale, synonyme de qualité et de tradition. Fort de son savoir-faire centenaire, notre Calisson est fabriqué avec un taux d'amande exceptionnellement élevé, offrant ainsi sa texture et sa saveur unique. La confiserie Léonard Parli perpétue les techniques de fabrication...
Les authentiques Calissons d'Aix Cette boîte de calissons se décline en plusieurs formats (poids net) : 230g, 340g, 500g, 630g et 950g Les calissons d'Aix sont sans gluten Tout savoir sur leur fabrication : https://youtu.be/HsdtqweZucQ