CALISSONS LEONARD PARLI

La maison Léonard Parli est une référence aixoise incontournable en matière de confiserie, non seulement pour le Calisson d’Aix, sa spécialité, mais aussi pour ses Fruits Confits, son Nougat, ses Pralines, ses Biscotins et ses Chocolats.


« La Grande Fabrique de Calissons », comme elle le porte à son fronton est, depuis 1874, garante de ses secrets de fabrication, dans le respect des traditions. Leonard Parli se distingue par la composition unique de ses Calissons. Véritable confiseur de fruits, elle en assure la fabrication complète : des melons confits ‘à cœur’, un taux élevé́ d’amandes et le sucre avantageusement remplacé par le sirop des fruits, font le secret de la finesse et de la saveur des Calissons Léonard Parli.


Découvrez ici les meilleurs Calissons d’Aix et les autres confiseries de la Maison Léonard Parli !


Interview : https://youtu.be/HsdtqweZucQ

Maison Léonard Parli, des confiseries gourmandes et savoureuses de tradition
Atelier AIX-EN-PROVENCE

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