Coffret apéritif

Tartinable Olives noires (100 g)
Mélange d’olives noires du Sud, finement broyées avec quelques câpres, anchois, un filet de cognac, quelques herbes de Provence, de couleur noire, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif sur des toasts ou pour relever des viandes blanches.

Tartinable Aubergines (100 g)
Mélange d’aubergines, grillées, blanchies et pré-frites, ce tartinable s’appréciera à l’apéritif sur des toasts. 

Moutarde au thym (140 g)
L’odeur parfumée du thym vous rappellera la garrigue et la Provence. Cette moutarde relèvera les saveurs de vos viandes grillées.

Confit de figues (150 g)
Produit avec des figues noires de Provence, il accompagnera parfaitement le foie gras. Il s’appréciera aussi à l’apéritif sur des toasts ou avec des fromages ou chaud pour accompagner des viandes comme les magrets de canard.

INGRÉDIENTS ET ALLERGENES :

Tartinable Olives noires (100 g)
Olives noires dénoyautées finement broyées (100g d’olives pour 100g de produit fini), eau, câpres : 4%, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, sulfites), anchois [anchois (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin (sulfites), sel], cognac fine Champagne à usage professionnel, herbes de Provence, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 251 kcal / 1032 kj
Glucides : 0,5 g
Dont Sucres : 0,5 g
Matières grasses : 25,4 g,
Dont acides gras saturées : 3,24 g
Protéines : 1,95 g
Sel : 4,14 g
Conditions de stockage : au frais après ouverture et consommer rapidement

Tartinable Aubergines (100 g)
Aubergines grillées 30%, aubergines blanchies 30%, aubergines préfrites à l’huile de tournesol 30%, eau, huile d’olive vierge extra 6,1%, ail, sel, persil, sucre, poivre, thym.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 138 kcal /569 kJ
Glucides : 4,04 g
Dont Sucres : 4,24 g
Matières grasses : 12,4 g
Dont acides gras saturés : 1,64 g
Protéines : 1,05 g
Sel : 0,98 g
Conditions de stockage : 25°C au sec, à l’abri de la lumière

Moutarde au thym (140 g)
Moutarde*, 94%, vinaigre d’alcool, thym 2%.
Ingrédients allergènes : moutarde/sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 150.08kcal / 624.02 kj
Matières grasses : 10.73 g,
Dont acides gras saturés : 0.77 g
Glucides : 4.65 g
Dont Sucres : 2.86 g
Protéines : 6.10 g
Sel : 0.04 g
Conditions de stockage : 25°C au sec, après ouverture conserver 3 mois au frais

Confit de figues (150 g)
Figues noires de Provence (120g de figues pour 100g de produit fini), vinaigre de vin rouge (sulfites),
sucre, graines de moutarde, 0,6% épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Poids Ration pour 100 g :
Calories totales : 168 kcal / 711 kj
Glucides : 39,4 g
Sucres : 31,4 g
Lipides totaux : 0,94 g
Graisses saturées : 0,5 g
Protéines : 1,05 g
Sel : 0,01 g
Conditions de stockage : au frais après ouverture et consommer rapidement