Die Berufung der Liquoristerie de Provence ist es, die Rezepte der Vorfahren auf den neuesten Stand zu bringen, um ein authentisches Vergnügen voller Bedeutung und Geschichte hervorzubringen, das perfekt den heutigen Erwartungen entspricht und gleichzeitig das Land und das Pflanzenwesen respektiert.
Unsere grundlegenden traditionellen handwerklichen Entwicklungsprozesse haben der Liquoristerie de Provence 2007 das Exzellenzlabel für französisches Know-how "Entreprise du Patrimoine Vivant" eingebracht. Liquoristerie de Provence wurde 2017 von Renaud und Adeline de Barry übernommen und entstand aus Pascal Rollands Idee, eine ganze Reihe von Anis, Absinthen und provenzalischen Likören aus der Vergangenheit mit so besonderen Düften und Aromen wiederzubeleben.
Beide dynamischen Wirtschaftsführer, einer aus der Welt der Weinkeller und der andere, haben das renommierte Familienweingut Château de Saint Martin Cru Classé des Côtes de Provence übernommen, das sich seit vielen Jahren durch Qualität auszeichnet. Jahrhunderte wird daran interessiert sein, provenzalische Nektare zu verteidigen. Sie wurden von der Idee verführt, die Rezepte der Vorfahren auf den neuesten Stand zu bringen, oder von der moderneren, Elixiere von anderswo mit einem sehr provenzalischen Flair zu besuchen. All dies, um authentisches Vergnügen voller Bedeutung hervorzubringen, das den heutigen Erwartungen in Bezug auf die Erde und die Pflanzen perfekt entspricht.
Un pastis hors des codes du pastis, mais ancré dans les ports de la Méditerranée !
Ein beeindruckendes Spektrum an Aromen und Düften, um die feinsten Gaumen zu verwöhnen! Mischung aus alten Fässern aus Guadeloupe, Guatemala und Venezuela. Mit einer goldgelben Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen und einigen Grüntönen. In der Nase dominieren zunächst würzige Noten, dann Röstnoten und Vanille.
Cru Classé - AOP Côtes de Provence - 2022 Ein idealer Wein zu Ihrem roten Fleisch! Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Cru Classé - Côtes de Provence - 2023 Wir erinnern uns an diesen Wein wegen seiner Komplexität und Großzügigkeit! Roséwein mit pfirsichfarbener Farbe und einem Hauch von Gold.
Grande Réserve AOP Côtes de Provence Weiß CRU-KLASSE 2023 Frische und Delikatesse! Schöne Komplexität mit Noten von Blumen und Zitrusfrüchten mit mineralischem Abgang. - 75cl
Ein Premium-Rum! Geschmack: Rundheit, Opulenz und Fruchtigkeit (kandierte Früchte und gegrillte Mandeln) sowie ein Brioche-Abgang, anhaltend und originell, mit viel Charakter. 70cl
„Das provenzalische Loch“ Trester ist der aus den Traubenstängeln der Liquoristerie de Provence destillierte Alkohol. In alten Eichenfässern gereift, um den 45-prozentigen Alkohol zu mildern. Die langsame Konservierung verleiht ihm abwechslungsreiche Aromen von Lebkuchen, karamellisierten Mandeln und Trockenfrüchten. 50cl 40 % vol
Um Ihre Aperitifs und Cocktails mit seiner feinen und leichten Perlage zu verzaubern! Außergewöhnlicher Schaumwein mit leicht strohgelber Farbe mit Noten von weißen Blumen, gemischt mit denen von goldenem Apfel. 75cl
Der fröhliche Geschmack Italiens! Likör von der Halbinsel Sorrent. Aromatische Kraft frischer Zitrusfrüchte. Seine leicht jodierte Seite und ein Hauch von Bitterkeit am Ende des Mundes. Sein Alkoholgehalt von 30° ermöglicht den Genuss bei Gefriertemperatur. - 50 cl
Handwerklicher Whisky aus der Provence Einzigartig auf der Welt, Verfeinerung in Fässern mit gekochtem Wein aus der Provence! Aus einer Auswahl 8 Jahre alter Whiskys, bei 76°, aus den besten schottischen Brennereien und zuvor gemischt. Auf der Flasche ist ein hüpfendes Wildschwein (Singlar auf Provenzalisch) zu sehen, eine Hommage an die Arbeit des...
Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert! Familienrezept von Maison Archambeaud Frères, der großen Bordeaux-Destillerie, gegründet 1820. Weitergegeben für die Entwicklung dieses ikonischen und einzigartigen Bitters. Bestehend aus rund zwanzig Pflanzen, verfeinert mit Espelette-Pfeffer und ohne synthetische Aromen. 70cl 17%Vol.
Ein außergewöhnlicher französischer Wodka! Ziga-Zaga-Wodka wird aus der Destillation von Trauben hergestellt, um einen sehr hochwertigen Rohstoff zu erhalten. Er bietet einen geschmeidigen und frischen Auftakt, einen langen Abgang, unvergleichliche Finesse, abgerundet durch eine leichte Traubenfruchtigkeit. 70cl 41%Vol.
Gin mit mediterranem Akzent! Es wird in der Provence hergestellt und vereint die Jodnoten unserer großen Häfen Marseille und Toulon. Idealerweise erfrischt mit einer Zitronenschale trinken! 70cl 41%Vol.
Verdauungs- und Süßlikör Digestive sehr beliebt bei Frauen und Männern Der einzige Thymianlikör, der zu 100% aus der Mazeration der Thymianpflanze hergestellt wird und nur die blühenden Spitzen verwendet, verleiht dem Produkt einen unvergleichlichen schillernden und aromatischen Reichtum. 50cl - 40%Vol.
Idealer Digestif, um den Abschluss Ihrer Mahlzeit zu bereichern Die subtile Assoziation von frischen Feigen und Feigenblumen sublimiert die Königsfrucht der Provence. 50cl 24%Vol. 100 % Provence, 100 % Handwerk!
Köstlich provenzalisch! Zum Abschmecken und Würzen Ihrer Kuchen Gastronomischer Lavendel, gepflückt zwischen 1200 und 1600 m über dem Meeresspiegel, hat eine diskrete Nase, aber sein außergewöhnlicher und subtiler Geschmack macht ihn zum besten Verbündeten für Desserts und zum Highlight der besten Baristas. 50cl 24%Vol.
Original: Melonen- und Mandellikör Auch Aperitif und Verdauung, die Melone und Mandel Schnaps, auf Eis oder bei Raumtemperatur konsumiert, kann auch mit Mineralwasser oder Prosecco serviert werden. 50cl 17%Vol.
Subtilität von 20 Pflanzen Feinheit von 20 Pflanzen, die die 4 wichtigsten Aromaprinzipien vereinen: - Bittere Pflanzen (Absinth, Wermut, Genepi, Estragon) - Anis mit süßen Aromen (Anis, Koriander, Fenchel, Dill) - Balsamico-Pflanzen (Basilikum, Rosmarin, Angelika) - Pfefferminze und Eisenkraut
Traditionelles Anisgetränk aus der Provence Der Anis von damals Das Rezept von Aqualanca ist von Anislikören aus dem 18. und 19. Jahrhundert inspiriert. Seine unvergleichliche Frische beruht auf der subtilen Assoziation von Sternanis (süße Aromen) mit bitteren (Wermut ...) und frischen (Eisenkraut, Dill, Pfefferminze ...) Pflanzen. 70cl - 45%Vol.
Authentischer Pastis aus Marseille Frisch und angenehm im Geschmack! Inspiriert vom blauen Himmel der Provence und des Mittelmeers wird dieser Pastis durch Mazeration von grünem Anis, Sternanis und Lakritzstangen hergestellt. Geschickt kombinierte Zutaten, die es dem Getränk ermöglichen, den traditionellen Geschmack von Pastis zu bewahren, aber...