Coffret des 13 Desserts de Provence

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Die 13 Desserts


„Li trege dessèr“ auf Provenzalisch


Gourmet-Ausdruck der Weihnachtsbräuche in Aix-en-Provence.
Nettogewicht/Stückzahl: 800g

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69,90 €

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In dieser Box finden Sie 13 Desserts aus der Provence: die „4 Mendiants“, das weiße und schwarze Nougat mit Lavendelhonig, die Anis- und Orangenblütenschiffchen, die verschiedenen Fruchtgelees, die Schokoladen-Mendiants, weniger Orangetten mit Zucker, die Promenade Gourmande und die berühmten Calissons von Aix-en-Provence.



Zutaten: Calisson (kandierte Früchte 38 % (Melonen, Glukosesirup, Orangenschale), MANDELN 36 % (einschließlich Bittermandeln), Puderzucker 12 %, Zucker 6,4 %, Glukosesirup 1 %, Wasser, Eiweißpulver, Waffel (Kartoffel). Stärke und Sonnenblumenöl), HASELNÜSSE, WALNÜSSE, MANDELN, Datteln, Feigen getrocknet, Rosinen, kandierte Früchte (Aprikose, Angelika, Kirsche, Zitrone, Clementine, Feige, Orange, Melone, Glukosesirup, Zucker, Wasser), Fruchtpasten (Fruchtmark 51 % (Himbeere, Orangen-Aprikose aus der Provence, William des Hautes Alpes). Birne, Erdbeere, Passionsfrucht, Orange), Zucker, Weizenglukosesirup, natürliches Himbeeraroma, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma), Mendiants (dunkle Schokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Kakaobohnen, Kakao, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille), MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN, kandierte Kirschen, kandierte Orangen, Trauben), Oliven aus der Provence (dunkle Schokolade). 37,5 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), weiße Schokolade 36,5 % (Zucker, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, wasserfreies MILCHfett, Emulgator: Kakaolecithin SOJA, natürliches Vanillearoma), MANDELN 21 %, Überzugsmittel: Akaziengummi und Schellack, Zucker, Farbstoffe: E102*; E132; E153, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma), weißes Nougat (MANDELN 35 %, Lavendelhonig 26 %, Zuckersirup (Wasser, Zucker), Glukosesirup, rehydriertes HÜHWEISS, Waffel (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), schwarzes Nougat (MANDELN 57 %). , Zucker 14 %, Honig 14 %, Glukosesirup 7 %, Wirt (Kartoffelstärke, Kokosöl). Sonnenblume)), Koriander 0,5 %, Anis 0,5 %, Wasser), Zuckernadeln (Zitrone, Orange, Zucker, Glukosesirup), Orangenblüten und Anis (WEIZENmehl, Margarine (raffinierte pflanzliche Öle (Palm, Raps, Kopra), Wasser , Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), SOJA-Lecithin), Säureregulator: Zitronensäure (E330), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Farbstoff: Beta-Carotin E160a, Aroma, Zucker, EI, Backpulver, Anissamen, ätherisches Orangenblütenöl. Soja, Ei und Milch Nährwerte pro 100g: Energie: 1643kJ / 387. kcal – Fette: 14,8 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren – Kohlenhydrate: 57,8 g, davon 48,1 g Zucker – Proteine: 5,7 g – Salz: 0,1 g Mindesthaltbarkeit: 4 bis 6 Monate. Vor Licht geschützt, an einem trockenen Ort und bei Raumtemperatur lagern Raumtemperatur. Nettogewicht/Stückzahl: 800g

Technische Daten

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