Provence Fruchtpasten - Weihnachtssortiment - 160G
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Handwerkliche Fruchtpasten!
Qualitätsherstellung mit Respekt vor der provenzalischen Tradition
In der Confiserie Clavel werden unsere Produkte mit mindestens 50% Früchten hergestellt, zum Beispiel aus lokalen Quellen, Erdbeeren und Aprikosen aus der Provence, Melonen aus Cavaillon, Kastanien aus der Ardèche oder Clementine aus Korsika.
6,90 €
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Unsere Rezepte werden ausschließlich mit den gleichen Früchten hergestellt, wir mischen die Früchte in unseren Produkten nicht, um eine hohe Geschmacksqualität zu gewährleisten.
Die Geschichte besagt, dass Fruchtgelees Teil unseres kulinarischen Erbes sind. Wir müssen bis ins Mittelalter zurückgehen, um Spuren der ersten Produkte zu finden, die von den Kreuzfahrern importiert wurden, die die Früchte mit Honig konservierten, um trockene Marmelade herzustellen. Im 19. Jahrhundert begannen Provence und Vaucluse, sich ihre Produkte dank der Qualität ihrer Obstproduktion anzueignen.
Technische Daten
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